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南美白对虾
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南美白对虾
南美白对虾又称白肢虾、白对虾,外形似中国对虾,正常体色为浅灰色,原产于南美洲太平洋沿岸的暧水水域,主要分布秘鲁北部至墨西哥沿岸,是目前世界上三大养殖对虾中单产量最高的虾种。南美白对虾不仅适合沿海地区养殖,也适合内陆地区淡水养殖。南美白对虾具有生活力强、适应性广,抗病力强、生长迅速、壳薄体肥,肉质鲜嫩,出肉率高达65%以上,营养丰富,因此深受国内外市场欢迎。珠海市斗门区超过两万亩的南美白对虾养殖基地亦是国家级的对虾养殖备案场,国家级食品安全示范基地,系珠三角地区最大的南美白对虾养殖基地。
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